Классический рецепт фруктовой пастилы, который понравится всем домочадцам, особенно детям. Фрукты промыть, очистить, удалить косточки и мелко нарезать. Добавить сахар, если плоды сладкие, то сахар добавлять не нужно. Фрукты поместить в большую кастрюлю, добавить воду в пропорции пол стакана на 4 стакана фруктов. Довести до кипения, накрыть крышкой и готовить на медленном огне 10-15 минут. Фрукты растолочь в пюре, добавить сахар, лимонный сок, щепотку специй. Высушить пастилу в нагретой до 60° С духовке. Пастила готова тогда, когда она перестала липнуть и имеет гладкую поверхность.
# Десерт
Рецепт бисквитного пирожного с кремом по рецепту Натальи Васильевой. Для приготовления теста нужны яйца, сахар, мука, лимонная кислота и ванильный сахар. Для крема - вода, сахар, сгущенное молоко, сливочное масло. Для сиропа - вода, сахар, коньяк или ром. Для глазировки - молочный шоколад и растительное масло. Подробный рецепт приготовления на сайте.